A União Europeia aprovou novos limites máximos para a presença da toxina cereulida em produtos para lactentes. A decisão, tomada pelos Estados-membros, visa regularizar a segurança dos leites artificiais após a detecção da substância em sete países europeus. A cereulida, um tipo de micotoxina, pode ser encontrada em produtos derivados de cereais e é associada a riscos para a saúde, especialmente em crianças.
Os limites estabelecidos são mais restritivos do que os vigentes até então. A nova norma entra em vigor em 2025 e aplica-se a todos os produtos destinados a lactentes e bebês. A Comissão Europeia destacou que a medida é parte de um esforço para garantir a segurança alimentar e proteger os mais vulneráveis.
A cereulida foi detectada em amostras de leite artificial em sete países, levando a recolhas preventivas. A causa exata da contaminação ainda não foi totalmente esclarecida, mas investigações estão em andamento. A União Europeia reforçou que os novos limites são baseados em estudos científicos e visam prevenir riscos à saúde. A medida também inclui regras mais rígidas para o controle de qualidade dos produtos.
